Encontrar a Relação C/N Ideal na Mistura de Três Resíduos Orgânicos

Já fizemos anteriormente uma publicação de como determinar a relação C/N de dois produtos " encontrando a relação C/N ideal na compostagem " Utilizando dois resíduos orgânicos na preparação do composto. Para saber mais acesse aqui. São vários estes resíduos, como você pode ver alguns deles no quadro aqui anexado. Nesta mistura de resíduos orgânicos devemos buscar uma relação C/N próxima de 30/1, ou seja 30 partes de carbono para 1 parte de N. Para isto, utiliza-se resíduo orgânico rico em carbono e resíduo rico em nitrogênio

(N). Devemos lembrar que os resíduos ricos em C provocam uma decomposição mais lenta, mais demorada. Os resíduos ricos em N provocam a redução da relação C/N e há perdas do N que não são aproveitado pelos micro-organismos. Por isto, devemos buscar um equilíbrio na utilização destes resíduos atingindo uma relação C/N próxima de 30:1.

Poderemos utilizar mais de dois resíduos de modo que a relação C/N fique ao redor de 30:1?        Esta pergunta foi nos apresentada por um leitor no seu comentário sobre o assunto. Assim sendo, procurando responder ao comentário do leitor deste blog, vamos tentar simular um exercício utilizando três resíduos orgânicos. O importante é o produtor ter uma análise da composição de cada resíduo que vai utilizar na compostagem. Existe, na literatura, dados sobre diversos resíduos que podem ser utilizados. Entretanto, ter uma análise dos resíduos é muito melhor. Como falamos anteriormente, devemos buscar uma relação C/N ente 26 e 35/1, ou seja na média 30%. Para o cálculo, utiliza-se uma fórmula citada pela pesquisadora da Embrapa, Tâmara de Araujo Gomes.

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onde:

PMRC = partes de material rico em carbono; Nn = teor de N do material rico em nitrogênio: Cn = teor de carbono (C) do material rico em N: Cc = teor de carbono do material rico em C; Nc = teor de N do material rico em C.

Para execução do cálculo, vamos escolher a torta de usina de cana (rica em nitrogênio) e dois resíduos ricos em carbono: o capim jaraguá e a palha de trigo. Vamos utilizar os dados do quadro abaixo:  

Nos resíduos ricos em C, calculamos a média aritmética dos dois e obtivemos os seguintes dados conforme quadro ao lado:

Corg = 41,5 = 51,5 / 2 = 46,5

N = 1,07 + 0,73 = 0,9

A quantidade de cada um a ser utilizada na mistura para compostagem será a metade da real quantidade encontrada no cálculo. 

Aplicando a fórmula, teremos:

PMRC = (30 x 2,19) - 43,8 / 46,5- (30 x 0,90) = 65,7 - 43,8 / 46,5 - 27 = 21,9 / 19,5 = 1,12 

Portanto 1 parte de N para 1,12 partes de carbono. Ora 1 + 1,12 = 2,12 partes.

em 2,12 partes temos .......... 1,12 partes de carbono

em 100 partes teremos .........    X partes de carbono

X = 100 x 1,12 / 2,12 = 52,8% de carbono

100 - 52,8 = 47,2% de nitrogênio

Lembramos que os estercos e resíduos vegetais possuem menos de 1% de fósforo (P), então é necessário acrescentar o equivalente em 3% de fosfato natural reativo no momento da mistura. Este percentual de 3% deve ser diminuído do material rico em carbono: 52,8 - 3 = 49,8%

Resumindo: 49,8% de resíduo rico em C + 47,2% de resíduo rico em N + 3% de fosfato natural = 100%

Para achar a relação C/N vamos aplicar a média ponderada dos nutrientes N e C em cada material.

C-org = (43,8 x 47,2) + (46,5 x 49,8) / 100 = (2.067,36) + (2.315,70) /100 = 43,8

No cálculo do C-org usa-se a soma do teor de C orgânico de cada produto multiplicado pelo respectivo índice (%) relativo a sua participação na mistura.

N = (2,19 x 47,2) + (0,90 x 49,8) / 100 = (103,368) + (0,90 x 49,8) / 100 = 1,48

No cálculo do N usa-se a soma do teor de N de cada produto multiplicado pelo respectivo índice (%) relativo a sua participação na mistura.

Relação C/N = 43,8 / 1,48 = 29,6       

CONCLUSÃO -       Então, neste caso, em cada 1.000 kg da mistura para compostagem deve ser empregado 498 kg de resíduo rico em carbono, 472 kg de resíduo rico em nitrogênio (236 kg de capim jaraguá + 236 kg de palha de trigo) e 3 kg de fosfato natural reativo.

Se possuímos somente os teores de MO e a relação C/N de um resíduo orgânico, podemos aplicar esta fórmula?

Sim!  MO = C x 1,724 ou C = MO / 1,724    C/N = x  N = C / x  (x vem a ser o valor expresso da relação)

Por exemplo: um resíduo com 62% de MO e relação C/N = 19

C = 62/1,724 = 35,96%        N = 35,96 / 19 = 1,89